THỊT NGỖNG - TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN CỦA BẠN

Ngỗng đã được thuần hóa cách đây khoảng 4000 năm, và từ khu vực Địa Trung Hải, việc nuôi ngỗng lan rộng khắp châu Âu.

Khác với gà hay gà tây, nuôi ngỗng vẫn giữ được đặc trưng tự nhiên: ngỗng được nuôi theo đàn nhỏ, có không gian mở và khu vực xanh để vận động. Nhờ hệ thống logistics và phân phối nông sản tốt, các lô hàng ngỗng vẫn được giao đi đều đặn.

Thịt ngỗng có màu sẫm, hương vị đậm đà và đặc trưng. Thịt ngỗng khá béo nên không phải là sản phẩm ít calo, nhưng là nguồn cung cấp giàu vitamin D, B6 và B3.