레시피
아니스 시럽에 졸인 배와 달콤한 초크베리·라즈베리 소스를 곁들인 바삭한 오리 다리 구이
오향 시즈닝을 곁들인 수비드 오리 가슴살 구이와 새콤달콤한 망고 샐러드
매콤 새콤한 마리네이드 그릴 치킨 윙
빵가루를 입힌 닭가슴살을 토마토 소스에 버무린 이탈리아식 스파게티 위에 얹고 수란을 곁들였습니다
꿀에 캐러멜라이즈한 닭간과 구운 가지 무스, 어린 루꼴라 잎, 사과, 석류 조각을 곁들인 샐러드
거위 기름에 콩피한 거위 다리와 홋카이도 단호박 무스, 허브 비네그레트를 곁들인 어린 시금치와 방울토마토 샐러드
토마토와 감자, 동양 허브, 신선한 생강을 넣은 맑은 닭다리 수프
아라비아 향신료에 재운 칠면조와 주키니, 버섯, 피망, 어린 양파를 겹겹이 끼운 그릴 꼬치
컬러 토마토, 오이, 살사 베르데를 곁들인 수비드 닭가슴살 샐러드
트러플 매쉬드 포테이토, 고르곤졸라 크림소스, 바질 오일을 곁들인 로스트 치킨 레그
티카 마살라
